酒店4D現(xiàn)場管理內(nèi)訓課程
2025-07-09 02:35:44
講師:孟宗義 瀏覽次數(shù):2937
課程描述INTRODUCTION
酒店4D現(xiàn)場管理培訓



日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
酒店4D現(xiàn)場管理培訓
課程大綱
開篇-讓企業(yè)成為教導型組織
軍隊般的執(zhí)行力
責任-榮譽-使命
對命令的*服從
嚴格的標準化訓練
校園般的學習力
我們在學習中創(chuàng)造奇跡
我們在學習中超越對手
我們在學習中不斷成長
家庭般的凝聚力
對企業(yè)家一般的歸屬感
對企業(yè)家一般的責任感
對企業(yè)家一般的榮譽感
信仰般的感悟力
崇尚我們的核心價值觀
追求我們的*目標
激發(fā)自我心靈不斷升華
第一章:整頓-操作懂條理
讓員工明白《現(xiàn)場管理》“對我有啥好處?”
這是我自己的狀態(tài)嗎
這是我家里的狀嗎
這是我工作狀態(tài)嗎
這是我對安全的態(tài)度嗎
這個我要的生命狀態(tài)嗎
四分法[空間內(nèi)所有物品]
給所有物品分類
為每一設施分區(qū)
將物件擺放分層
用顏色標注事物
五集中
客戶物品集中存放
員工物品集中存放
量大物品集中存放
特殊物品集中存放
開封物品集中存放
六標示
標示物品名稱
標示物品數(shù)量
標示物品位置
標示物態(tài)方向
標示動態(tài)流線
標示責任到人
七清潔
清潔無死角
清潔無破損
清潔無阻塞
清潔無積水
清潔無污塵
清潔無異味
清潔無遺漏
第二章:職責-責任有擔當
企業(yè)領導者的責任
*定位自己的角色
讓部屬找到自己位置
任務安排應突出重點
實施過程要全程監(jiān)管
部門管理者的責任
承接企業(yè)戰(zhàn)略的責任
教導所屬員工的責任
示范關鍵要領的責任
審核實施結果的責任
一線執(zhí)行者的責任
無可推卸的責任
承擔后果的責任
決不抱怨的責任
關注細節(jié)的責任
第三章:教導-技能可復制
視覺管理看板化
看得醒目
看得清晰
看得爽快
視覺管理規(guī)范化
看板體現(xiàn)集合原則
看板明確統(tǒng)一原則
看板提示順序原則
視覺管理實操化
看板讓你辨識一目了然
看板讓你即刻正確操作
看板對錯不會因人而異
視覺管理流程化
抓住關鍵流程的“三步”
訓練流程操作的“三項”
確定流程實施的“三點”
第四章:落實-行動有結果
質(zhì)詢問責到位
每一個區(qū)域都有人負責
每一臺沒備知道怎么用
人人都知道應該怎么干
每個人都有安全的責任
標準落實到位
時刻不可忽視標準
標準讓我輕松工作
務求標準執(zhí)行到位
監(jiān)督檢查到位
檢查者要心中有數(shù)
檢查者要熟悉標準
檢查者要注重方式
激勵實施到位
目標愿景激勵
前途挑戰(zhàn)激勵
產(chǎn)品危機激勵
自我奮發(fā)激勵
酒店4D現(xiàn)場管理培訓
轉(zhuǎn)載:http://www.isoear.com/gkk_detail/234652.html
已開課時間Have start time
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