課程描述INTRODUCTION
· 客服經(jīng)理· 高層管理者· 中層領(lǐng)導(dǎo)



日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
旅游服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)
課程背景:
2024年文旅行業(yè)呈現(xiàn)井噴式增長(zhǎng),雖然客流量上漲,但隨之帶來(lái)各種運(yùn)營(yíng)問題也不可小覷。
主管人員在企業(yè)中扮演著承上啟下的重要角色。主管都扮演著決策單位與基層作業(yè)核心單位的重要聯(lián)絡(luò)人,如何將決策階層的決策和高階的規(guī)劃變成良好的劃,如何帶動(dòng)從屬團(tuán)隊(duì)(基層主管和員工)執(zhí)行計(jì)劃,這需要主管人員具備良好的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制能力,而不是像基層主管一樣等待指令。然而,文旅行業(yè)半停滯3年,主管人員大多處于被動(dòng)等待指令狀態(tài),而非主動(dòng)計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)從屬團(tuán)隊(duì),當(dāng)然企業(yè)所期待的優(yōu)良管理能力并非天生就具備的,而是要經(jīng)過(guò)不斷地學(xué)習(xí)與啟發(fā)才能成為稱職的管理者。
學(xué)員:
文旅景區(qū)管理者
授課方法:
案例教學(xué)法、行動(dòng)學(xué)習(xí)
授課特色:
1、以行業(yè)相關(guān)案例為線索,將理論貫穿其中,并用行動(dòng)學(xué)習(xí)方式呈現(xiàn),同時(shí)會(huì)用思維導(dǎo)圖為工具,幫助學(xué)員迅速掌握知識(shí)架構(gòu)和底層邏輯。
2、如果有必要,講師會(huì)提前一天到達(dá)景區(qū)考察暗訪,不算課時(shí),在課堂上將本景區(qū)作為案例講授,解決實(shí)際問題。
課綱:
第一天 管理者能力提升
一、 文旅企業(yè)管理者自我修養(yǎng)
作為景區(qū)管理者,對(duì)外不斷吸取市場(chǎng)變化,關(guān)注游客成長(zhǎng)是毋庸置疑的責(zé)任和使命,因?yàn)檫@關(guān)系到企業(yè)發(fā)展方向和業(yè)績(jī)。但管理者個(gè)人成長(zhǎng),自我知識(shí)更新、思維創(chuàng)新方面也需要跟上時(shí)代變化,這樣才能應(yīng)對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)局面。
(一) 景區(qū)管理者的角色認(rèn)知
1) 案例討論:何謂管理,何謂管理者?
2) 根據(jù)能力坐標(biāo),你屬于哪一類?
3) 景區(qū)管理者的全新角色及所需要的技能;
4) 景區(qū)管理者常犯的錯(cuò)誤;
(二) 景區(qū)管理者的自我修煉
1. 案例討論:合格景區(qū)管理者的心態(tài)修煉
2. 如何樹立景區(qū)管理者的威信?
3. 如何舒緩工作壓力?
討論:在景區(qū)中,團(tuán)隊(duì)心中的主管形象;
二、 景區(qū)業(yè)務(wù)流程管理創(chuàng)新
二十年前的景區(qū)只要渠道做的好,游客自然來(lái);十年前的景區(qū)只要活動(dòng)做的好,游客自然留;但現(xiàn)在的景區(qū)如果網(wǎng)上宣傳到位,游客就知道你。所以,業(yè)務(wù)流程的創(chuàng)新是隨著政治經(jīng)濟(jì)文化社會(huì)等多方面因素不斷變化而變化,過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)不能成為明天的成功案例。管理也如此,管理圍繞業(yè)務(wù)開展,因此管理業(yè)務(wù)也要不斷創(chuàng)新,才能跟上市場(chǎng)腳步。
(一) 好計(jì)劃是成功的開始
1. PDCA循環(huán)
2. SMART原則
3. 計(jì)劃的定義
4. 什么是好計(jì)劃
5. 擬定計(jì)劃的思維與原則
(二) 命令:分配工作有技巧
1. 命令的定義
2. 幾種常見的命令方式
3. 理想的命令方式
4. 基于狀況共有的命令
現(xiàn)場(chǎng)探討:在景區(qū)中,會(huì)經(jīng)常有各種突發(fā)事件出現(xiàn),每當(dāng)這時(shí),上級(jí)甚至政府都會(huì)給你很多壓力和命令,你最不接受的命令是什么?
5. 工作分配的三要素
(三) 沒有控制才是最好的控制
1. 控制是什么?
2. 怎樣選擇控制工具和標(biāo)準(zhǔn)?
3. 現(xiàn)場(chǎng)練習(xí):控制用的工具有哪些?
4. 部屬的自我控制
5. 最有效的事前管理
6. 承諾管理的心理機(jī)制
(四) 協(xié)調(diào)高手,化阻力為驅(qū)力
1. 協(xié)調(diào)的定義
2. 協(xié)調(diào)的角色認(rèn)知.
3. 協(xié)調(diào)的方法
4. 協(xié)調(diào)的步驟
5. 協(xié)調(diào)過(guò)程應(yīng)注意的事項(xiàng)
案例探討:文旅行業(yè)的工作性質(zhì)決定時(shí)間就是金錢,員工服務(wù)就是利潤(rùn),所以開會(huì)的效率直接影響企業(yè)收益,那么如何開好協(xié)調(diào)會(huì)議?
(五) 問題意識(shí)與創(chuàng)造力
1. 問題是什么?
2. 問題的本質(zhì)與表象
3. 如何培養(yǎng)問題意識(shí)
4. 問題的思考邏輯
5. 問題分析與解決流程
三、 組織運(yùn)作與團(tuán)隊(duì)建設(shè)
旅游行業(yè)從業(yè)者之所以叫做“旅游人”,就是因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)無(wú)法是一個(gè)團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的行業(yè),無(wú)法由單個(gè)人完成,由此團(tuán)隊(duì)運(yùn)作和建設(shè)成為保證運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的關(guān)鍵。
(一) 合理授權(quán):組織優(yōu)化的利器
1. 組織管理的原則
2. 組織的目的
案例分析:在景區(qū)有一位高管白經(jīng)理,看看她應(yīng)該聽誰(shuí)的?
3. 組織管理為什么要授權(quán)?
4. 授權(quán)的四要素
5. 授權(quán)與自我支配原則
6. 為什么不能有效授權(quán)?
案例研討:張經(jīng)理在景區(qū)新上任,本著信任 原則給下屬很多授權(quán),但經(jīng)過(guò)一個(gè)月的嘗試,張經(jīng)理授權(quán)卻產(chǎn)生很多“心結(jié)”
7. 授權(quán)后的有效控制的流程
8. 授權(quán)管理與責(zé)任分析
(二) 培育部屬:放大組織效能
1. 情境領(lǐng)導(dǎo)模式
2. 情景領(lǐng)導(dǎo)三種能力
3. 診斷技術(shù):下屬的成熟度如何
案例討論:因疫情結(jié)束后,景區(qū)游客量激增,老王被破格提升為主管,被提升以后……
4. 員工培育訓(xùn)練的基本架構(gòu)
5. 運(yùn)用冰山理論辯察部屬
6. 部屬培育五步法
7. 培養(yǎng)部屬的管理流程
8. 培育下屬的路徑
(三) 激勵(lì),心性管理的藝術(shù)
管理激勵(lì)機(jī)理分析
復(fù)合激勵(lì)模式
如何理解部屬的行為
激勵(lì)實(shí)戰(zhàn)“三寶”
(四) 執(zhí)行到位,形成高效執(zhí)行力
在服務(wù)中,執(zhí)行力就是對(duì)待客戶的服務(wù)能力,也是給客戶留下好口碑的基石,因此無(wú)論是個(gè)人執(zhí)行力還是團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力,都要有所提升,才能讓團(tuán)隊(duì)更出色完成工作任務(wù)。
1. 案例討論:誰(shuí)的執(zhí)行力最強(qiáng)?
2. 何謂執(zhí)行?何謂執(zhí)行力?誰(shuí)來(lái)執(zhí)行?誰(shuí)是執(zhí)行者?
3. 為什么道理都懂,但“執(zhí)行力很差”的現(xiàn)象很普通?
4. 工作重在到位:到位的力度與發(fā)展的速度成正比;
5. 提高執(zhí)行力的三個(gè)方法:
1) 三個(gè)“萬(wàn)一”:遠(yuǎn)離問題;
2) 5個(gè)WHY:讓你找到根本原因,逼近問題的本質(zhì);
3) 接力棒機(jī)制:有效協(xié)同,減少銜接上的漏洞
第二天 服務(wù)能力提升
一、 旅游從業(yè)者職業(yè)素能模型
1. 旅游從業(yè)者的社會(huì)影響力
2. 服務(wù)與從業(yè)者素質(zhì)有何關(guān)系
二、 客戶是什么
了解客戶,掌握客戶需求是為客戶提供更好服務(wù)的前提,所以在課程第一章節(jié),就讓學(xué)員掌握如何分析客戶需求。
1. 游客心理需求模型
2. 游客對(duì)服務(wù)要求心理變化模型
三、 服務(wù)是什么
從服務(wù)底層邏輯入手,讓學(xué)員對(duì)于服務(wù)內(nèi)涵不僅僅停留在我對(duì)好這樣的初級(jí)認(rèn)識(shí)中,從而更深刻學(xué)習(xí)服務(wù)理念和方法。
1. 什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2. 軟服務(wù)與硬服務(wù)
四、 服務(wù)意識(shí)到底有多重要?
服務(wù)意識(shí)是做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提,只有想到才能做到!
1. 顧客是怎樣流失的?
2. 不滿意的客人VS滿意的客人
3. 服務(wù)的關(guān)鍵因素
4. 顧客最重視什么
5. 顧客服務(wù)的等級(jí)
五、 為什么要做優(yōu)質(zhì)服務(wù)
如此激烈的環(huán)境下,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是保證景區(qū)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)價(jià)值的前提,所以只有把服務(wù)做好,才能讓游客真正感受到好的產(chǎn)品品質(zhì)。
1. 對(duì)于不滿意的服務(wù)游客會(huì)如何對(duì)待?
2. 游客不滿意會(huì)投訴嗎?
3. 游客投訴規(guī)律
六、 如何做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)
做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體落地措施
1. 情緒管理
2. 個(gè)人素質(zhì)能力提升
3. 溝通技能
4. 客戶與社群維護(hù)
七、 服務(wù)問題剖析
案例解讀,發(fā)現(xiàn)問題
1. 游客與保安發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),投訴景區(qū)。
2. 因購(gòu)物不滿造成投訴
3、投訴對(duì)景區(qū)不利影響
八、 游客投訴心理與行為
從了解客戶到讀懂客戶,有些投訴就可以理解客戶的投訴的底層邏輯,處理起來(lái)不會(huì)被表面形式掩蓋。
1. 游客投訴心理分析
2. 游客投訴微表情
3. 游客投訴行為分析
4. 投訴游客類型分類
九、 處理投訴必備能力與方法
此章節(jié)掌握基本應(yīng)對(duì)客戶處理方法。
1. 察言觀色尋找對(duì)方真實(shí)需求
2. 如何用肢體語(yǔ)言提升對(duì)方信任感
3. 談判技巧與語(yǔ)言表達(dá)邏輯
4. 如何提問尋找對(duì)方突破點(diǎn)
5. 如何說(shuō)服對(duì)方接受解決方案
旅游服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)
轉(zhuǎn)載:http://www.isoear.com/gkk_detail/322581.html
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