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趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 如何說話才能加分？ 在領(lǐng)導(dǎo)面前說話要么加分，要么減分，你若是連話都說不到點(diǎn)兒上，別說升職加薪了，不被炒魷魚就已經(jīng)不錯了,尤其是以下這兩種常見的錯誤，你要認(rèn)真學(xué)習(xí)不要再犯了。 第一...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 野火燒不盡，山寨餐飲背后的產(chǎn)業(yè)鏈！ 如今的時代，很多餐飲品牌是通過網(wǎng)絡(luò)走紅，除了吸引大批粉絲外，也易引發(fā)山寨品牌方的關(guān)注。餐飲界山寨品牌的腦洞那是很大的，對于山寨方來說，只有看不到的，沒有...
4萬億餐飲行業(yè)的兩個巨大機(jī)會 現(xiàn)在，餐飲行業(yè)已經(jīng)是一個4萬多億的大行業(yè)了，在這個行業(yè)里面孕育著非常多的機(jī)會，也有很多非常屬于年輕人的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。 當(dāng)下年輕人有兩大的需求，一個是出門吃早飯，年輕人早晨寧愿多睡一會兒，也不要自己做飯。自己...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 傳統(tǒng)的銷售公司該怎么轉(zhuǎn)型？ 這兩年的銷售為什么這么難干？原因兩個：第一個叫拓客越來越難，第二個是成交都集中到線上去，線下越來越難邀約客戶了。 以前的銷售公司動輒有幾十、上百號人，銷售們一邊自己找客戶，一邊去...
遇到客戶放鴿子怎么解決？ 你是否遇到過這種情況？之前與客戶已經(jīng)講好，可到時間了客戶又不來了，被客戶放鴿子了。那遇到客戶放鴿子或反悔的情況，該如何解決呢？ 首先，你千萬不要去追問他的原因，因?yàn)榭蛻羰遣粫v實(shí)話的，其次，你要打一個絕地反擊：...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 年底收款的五個步驟 年度回款，遇到客戶各種理由的不支付，若要回款也是有套路的。 第一步首先要完善所有單據(jù)往來，做最壞的打算，也就是說一旦要打官司的話，你手里的單據(jù)和證據(jù)一定是完備的。 第二...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 說一說店鋪招牌的那些事 還記得西安一老街的“統(tǒng)一店招運(yùn)動”嗎？西安市蓮湖區(qū)小南門的四府街多家店鋪的招牌，統(tǒng)一被換成了的黑底白字“喪葬風(fēng)”，被...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 旺店應(yīng)具備哪些特征？ 生意好的餐廳都是有特點(diǎn)的，旺店是有特殊信號的！旺店應(yīng)具備的特征： 特征1：幾十米外就能看清門頭信息 高辨識度、信息傳達(dá)穩(wěn)準(zhǔn)狠，這是旺店必備的特征，從品牌到品類...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 餐飲為何要采取“密集型選址、蜂窩式開店”？ 日本《7—11超市》的締造者鈴木敏文印在其自述《零售的哲學(xué)》中提到一個詞，叫做“閾值&rdquo...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 餐飲的深耕時代,人才已成為核心競爭力 近幾年，一些深耕區(qū)域的餐飲企業(yè)正在悄然崛起，并邁開向外擴(kuò)張的步伐。 扎根安徽本土16年的快餐品牌老鄉(xiāng)雞，目前已有800多家直營店，并將門店開...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 生物鐘營銷就是培養(yǎng)顧客到店消費(fèi)的“生物鐘” 在中國這個大經(jīng)濟(jì)體當(dāng)中餐飲是絕決的剛需。營銷是對產(chǎn)品價值的包裝，所有營銷活動都是圍繞產(chǎn)品而做的，生物鐘營銷就是建立時間的...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 中國的傳統(tǒng)企業(yè)開始轉(zhuǎn)型 你有多長時間沒去過郵政網(wǎng)點(diǎn)了？中國奶茶店的老板，像蜜雪冰城、奈雪、滬上阿姨一定沒想到，未來最大的競爭對手竟是中國郵政。 中國郵政已宣布要干奶茶店了，他們計(jì)...
趙一波(企業(yè)營銷咨詢專家) 線下店的未來機(jī)會在哪里？ 誰是全世界的零售之王？ 2020年北京的SKP整體銷售額達(dá)到了177億元，他已經(jīng)蟬聯(lián)了十年的中國的店王，這次首次超越了我們所熟知的英國最著名的老牌商店哈羅德，變成...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 國貨正在崛起 新疆棉事件已經(jīng)過去一段時間了，但是它的余溫以及整個事件的發(fā)酵到現(xiàn)在依然沒有結(jié)束，而且還會持續(xù)很長的時間。 中國的國貨一直缺乏一個契機(jī)，能夠調(diào)動起我們的情緒，能夠讓我...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 品牌年輕化≠年輕人化 在這個充斥著推送、選擇和無數(shù)觸點(diǎn)的環(huán)境里，品牌能否長盛不衰，取決于它的策略能否擁抱“后浪”，回應(yīng)年輕一代的需求。 越來越多的品...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 流行的創(chuàng)新方式:變痛點(diǎn)為機(jī)會 當(dāng)下，餐飲業(yè)正“流行”一種創(chuàng)新方式，就是“找痛點(diǎn)、解決痛點(diǎn)、把痛點(diǎn)當(dāng)做創(chuàng)新的機(jī)會點(diǎn)”。 什么是痛點(diǎn)？...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 跟客戶聊不到重點(diǎn)怎么辦？ 聊了一下午，這個單子也沒簽下來，之后就不了了之了;遇到這種情況，你怎么處理？ 碰到愿意講話的客戶是好事兒，就怕遇到客戶一句話也不說，那就很無奈了，但只要...
趙一波（企業(yè)咨詢營銷專家） 你的夢想不能凌駕于客戶的夢想之上 忽有故人心上過，回首山河已是秋。 兩處相思同沐雪，此生也算共白頭。 當(dāng)聽到這樣的詩詞，你會不會被感動？這首詩講的是一個人愛上了一個有家...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 什么是廣告？什么是公關(guān)？ 品牌營銷這個詞，在很長一段時間里都與廣告等同，老一輩的營銷人員都知道在二十年前，成就一個品牌的方式極其簡單——廣告。因?yàn)閭鹘y(tǒng)社會中人們的信...
趙一波(企業(yè)管理咨詢講師) 雀巢,打開日本市場的經(jīng)典案例 這是一個經(jīng)典的營銷案例，雀巢用一己之力，把不愛喝咖啡而只喝茶的日本人變成了愛喝咖啡的營銷案例。 在20世紀(jì)70年代，雀巢發(fā)現(xiàn)了一個巨大的商機(jī)，那就是日本經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，它把咖啡...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 學(xué)習(xí)江小白的營銷思維 今天我們順著營銷聊聊江小白。 江小白的文案讓每一個人記憶深刻，那江小白的文案是怎么來的呢？有人開玩笑的說：趙老師，他的文案是你給設(shè)計(jì)的吧。不不不，這還真不是...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 把信任種到顧客的心里 現(xiàn)在，對于餐飲業(yè)來講，顧客心目中的食品安全衛(wèi)生需要重新塑建。誰能夠在這個高感知點(diǎn)上投入資源，并讓消費(fèi)者產(chǎn)生信任，誰就能在下一個時段脫穎而出;越是危機(jī)時刻越是顧客的高感知點(diǎn)，做品牌的企業(yè)，...
趙一波(企業(yè)營銷咨詢專家) 下沉市場的另類生態(tài)圈，你適合下沉嗎？ 關(guān)于下沉市場總有一些迷之困惑：發(fā)源于浙江的綠茶餐廳，其營業(yè)額在南方市場下滑的趨勢下，轉(zhuǎn)戰(zhàn)北方三線城市，在北方市場又現(xiàn)排隊(duì)盛況、業(yè)績良好；創(chuàng)立于深圳的禾...
趙一波(企業(yè)管理咨詢講師) 什么樣的餐廳可以做大？ 企業(yè)分兩種：一種叫匠心企業(yè)，一種叫規(guī)模型企業(yè)。 餐飲行業(yè)里邊匠心企業(yè)就是我就只做一家店，我老老實(shí)實(shí)、踏踏實(shí)實(shí)地就做一家店，用最好的廚師、用最好的料、不計(jì)成...
趙一波(企業(yè)營銷咨詢專家) 年輕化讓歷史煥發(fā)青春 如果我們不能用年輕人的語言跟年輕人講述歷史，我們將失去年輕人，而年輕人將失去歷史。 故宮從2014年開始進(jìn)入一個全新的領(lǐng)域叫文創(chuàng)，以前叫旅游紀(jì)念品。為什么要...
趙一波(企業(yè)營銷咨詢專家) 如何做符合當(dāng)下時代的新營銷？ 當(dāng)下，新營銷從渠道轉(zhuǎn)向了內(nèi)容，以內(nèi)容為主的營銷方式，我們稱之為新營銷。因?yàn)樗老鄬Ρ?，是一個新的時代，產(chǎn)品銷售正在從以前的瀏覽變到推薦，變到內(nèi)容的跟隨。 以前的廣告是以渠道...
趙一波(企業(yè)營銷咨詢專家） 客戶為什么刪除你？ 客戶為什么刪除你？第一你這個人沒價值，第二你發(fā)的信息沒價值，你若是馬爸爸，他會刪除你嗎？怎么樣都不會刪除你的，所以，先提升自己，朋友圈別發(fā)太LOW的東西,什么啤酒瓶子擼...
趙一波(企業(yè)營銷咨詢專家) 懶人經(jīng)濟(jì)下的低成本創(chuàng)業(yè)商機(jī) 絕大部分的人在選擇中午吃什么的時候就很糾結(jié)。一個剛需出現(xiàn)了，就是中午吃什么？ 當(dāng)走到門口時，突然間發(fā)現(xiàn)貨架上剛好放了一個海底撈的自嗨鍋，20多塊錢、3...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 饑餓營銷 一個人吃骨頭他不香，搶著吃才香呢?，F(xiàn)在的主播都特別精明，產(chǎn)品一般都是分批次上架,第一批次盡量的少，一上架就讓你搶玩，“沒有啦、搶玩啦；”視頻中主播們大聲地...
趙一波（企業(yè)營銷咨詢專家） 國家重磅出擊，嚴(yán)打和扶持相關(guān)企業(yè) 最近，政府對類似滴滴這樣的公司，對K12、包括雙減政策以及對游戲的打壓，還有前段時間對P2P的全面否定，這一系列的動作都在明顯的告訴我們，中國即將進(jìn)入了另...