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曹大嘴，原名曹恒山，中國高級(jí)注冊(cè)培訓(xùn)師，二級(jí)心理咨詢師，催眠師、經(jīng)管類暢銷書作家，企業(yè)管理資深顧問，*NGH催眠師，擅長營銷團(tuán)隊(duì)的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)和訓(xùn)練，現(xiàn)任江蘇希瑞干細(xì)胞科技公司、江蘇恩普勒斯集團(tuán)等多家公司常年管理顧問及銷售教練，近20年一線銷售實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，已出版多部著作，包含北京大學(xué)出版的暢銷書《享受拒絕【點(diǎn)擊詳細(xì)】

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人這一生，有3次破層的機(jī)會(huì)

人的一生，三次破層的機(jī)會(huì)。第一次就是學(xué)業(yè)破層，考一名牌大學(xué)找一好工作，我家我弟弟就是這樣的情況，大學(xué)...

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聽過忙著賠嗎？什么意思呢？

有個(gè)詞叫忙著賠，什么叫忙著賠，就看著很忙，月底一算不賺錢，你的企業(yè)有沒有這種情況？那這里頭出現(xiàn)什么問...

曹恒山 2394 瀏覽次數(shù)

要么加入一個(gè)好團(tuán)隊(duì)，要么創(chuàng)造一個(gè)好平臺(tái)

經(jīng)常有人跟我講，他說沒有好的發(fā)展平臺(tái)。其實(shí)所謂的發(fā)展平臺(tái)無非就是兩點(diǎn)，就是你有能力創(chuàng)造一個(gè)平臺(tái)，沒有...

曹恒山 2439 瀏覽次數(shù)

情商式管理，把員工當(dāng)家人，把顧客當(dāng)朋友

給大家分享一個(gè)情商式的管理，就是兩句話記一下。第一，把員工當(dāng)家人，第二把顧客當(dāng)朋友。沒有被疼愛過的員...

曹恒山 2428 瀏覽次數(shù)

餐飲招人留人的解決辦法

所以對(duì)我們餐飲行業(yè)以后最大的挑戰(zhàn)就是我們餐飲人事管理。我們現(xiàn)在有很多餐飲經(jīng)營者應(yīng)該發(fā)現(xiàn)這種問題，就是...

曹恒山 2446 瀏覽次數(shù)

老板如何增強(qiáng)對(duì)公司的控制力

當(dāng)公司有多個(gè)股東的時(shí)候，老板想要增強(qiáng)對(duì)公司的控制力，通常有三種手段， 1、一致行動(dòng)人協(xié)議， ...

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合作經(jīng)營，有哪些需要注意的？

合伙的買賣能做嗎？那你就看你的思想是傳統(tǒng)的還是現(xiàn)代的。如果傳統(tǒng)的人的思想都是合伙的，買賣不好干。那現(xiàn)...

曹恒山 2483 瀏覽次數(shù)

只要原材料進(jìn)了店里沒有變現(xiàn)，那就是你的庫存

只要你花錢買的東西到店里沒有變現(xiàn)，那就是成本，那就是拉低你綜合毛利的一大指標(biāo)。有很多人說我看的店挺忙...

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想要穩(wěn)住客戶的數(shù)量，就要匹配客戶應(yīng)有的體驗(yàn)

你的客戶為什么不斷的流失呢？因?yàn)槟銢]有重視過客戶體驗(yàn)，你看你是什么品類的餐廳。比如說你是快餐，那我們...

曹恒山 2535 瀏覽次數(shù)

出了問題，請(qǐng)先找內(nèi)部原因

當(dāng)你的店生意不好的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候你不要站在邊上干著急。完了找一些什么營銷的方法，什么拓客、引流等等。...

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客流量出現(xiàn)問題，應(yīng)該思考到底哪個(gè)流程不對(duì)

很多餐廳不搞內(nèi)部經(jīng)營，搞外部營銷，過度的打折，過度的促銷，一打折一促銷客人就多，不打折不促銷客人就少...

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經(jīng)營餐飲店面很不容易，每天要大量思考運(yùn)營工作

你是餐飲老板，你每天腦子里都想什么呢？如果你每天腦子里想的一些問題跟你的經(jīng)營運(yùn)營無關(guān)的話，那你要清醒...

曹恒山 2443 瀏覽次數(shù)

三個(gè)方法梳理你店鋪到底哪里出問題了

我說你們就從這三個(gè)思路開始去捋你現(xiàn)在的情況。你如果從盈利角度來講，你現(xiàn)在要思考就是你是加減法。加減法...

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真的想做餐飲掙錢，就做市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

做餐飲不要說情懷，如果你真的想做餐飲掙錢，就做市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。不同的時(shí)代做不同的生意，咱們倒退十年以前高大...

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現(xiàn)在如果選擇餐飲創(chuàng)業(yè)，應(yīng)該選什么方向？

有一些人問我說創(chuàng)業(yè)開什么店，是開大店還是開小店，還是開中餐，還是開什么？你不要去問這些話題，要看自己...

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