| 項目 | 詳情 |
|---|---|
| 職業(yè)定義 | 從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才 |
| 崗位職責 | 為餐飲企業(yè)經(jīng)營進行從零到一的跟蹤輔導，涵蓋產(chǎn)品、生產(chǎn)、營銷、財務(wù)、菜品研發(fā)、人資等方面的系統(tǒng)化、標準化輔導執(zhí)行；用專業(yè)精細化管理模式，以系統(tǒng)教育培訓與輔導方式，為餐飲企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)人才培養(yǎng)與經(jīng)營輔導；負責顧客管理（顧客檔案建立、老顧客維護、新顧客引流、顧客意見收集等）和安全管理（財務(wù)安全、人身安全、網(wǎng)絡(luò)安全、消防安全、食品安全等） |
| 對應(yīng)證書 | 餐飲管理師證 |
| 報考費用 | 一般全部報考費用在一千多，包括報名費、考試費、材料費、考前復習資料、取證等費用；報考不同證書級別，費用有差異 |
| 報名材料 | 本人電子版照片（尺寸不限，紅藍白均可）；本人正反兩面身份證；本人學歷；將以上資料傳給招生老師，同時繳納相關(guān)報名費用 |
| 餐飲人理念 | 沒有合適的項目，只有合適的餐飲人；好的餐飲老板具備足夠社會使命感，不違背原則追逐利益 |
備注：對于報考餐飲管理師證的具體費用因證書級別不同而有差異，但文中未詳細說明各級別費用情況。
術(shù)語解釋：餐飲管理師是指在餐飲行業(yè)中，運用專業(yè)知識和技能，對餐飲企業(yè)的經(jīng)營、管理、服務(wù)等方面進行全面統(tǒng)籌和規(guī)劃的專業(yè)人員。精細化管理模式是一種以*限度地減少管理所占用的資源和降低管理成本為主要目標的管理方式。
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