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調酒【Cocktail】才藝休閑班

課程內容：

1、 世界酒文化與歷史文明（發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒、軟飲料等）。

2、 發(fā)酵酒類知識講解（世界*比利時、德國等啤酒、法國葡萄酒等）。

3、 烈性酒類知識講解（中國白酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆、金酒、特基拉等）。

4、 配制酒類知識講解（餐前開胃酒、佐餐甜食酒、餐后利口酒）。

5、 酒吧常用洋酒品嘗、國際知名軟飲品嘗（名品礦泉水、果汁等 更好的提升鑒賞能力和個人品味）雞尾酒調制原理講解、雞尾酒傳奇故事講述。

6、 國際流行雞尾酒制作（每位學員親手制作和品嘗）。

7、 完成調制5種酒吧雞尾酒（每位學員制作全過程真酒實際操作完成）。

8、完成5種創(chuàng)意飲品表演練習。

9、《調酒師（初中高級技師高級技師）》職業(yè)資格考前培訓【認證考核費按當地人社局規(guī)定另計】。

10、酒吧籌備、設計、運營、管理經營實戰(zhàn)練習。

課程設置：

共10天20課時，每天2課時；980元/人【培訓年卡】（含培訓及10款雞尾酒作品材料費）；每月循環(huán)學會為止【超出部分材料自購】【酒吧經理培訓共30天60課時，4000元/人【培訓年卡】，含培訓及調酒作品材料費，學會為止】

培訓地點：

百優(yōu)休閑才藝培訓室（國貿/五路居）——北京市朝陽區(qū)國貿南朗家園18號戀日國際大廈19層1903（朝陽校區(qū)）；海淀區(qū)永定路甲4號B院金壇樂賓樓（海淀校區(qū)）。

參訓咨詢：010-56313694 /  56201535   QQ： 718733260  公眾微信號：baiypx

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